天润百科 1、1
2、将土豆洗干净去皮，切成长长的细条，就按照平时吃的薯条那样的规格来切，每一条的宽最好不超过一厘米，长度当然是越长越好啦
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5、然后用盐水将土豆泡十来分钟
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8、把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了
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11、把煮过的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉
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14、速冻！把薯条放进冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后随时可以拿出来炸，就像超市买的速冻薯条那样
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18、锅中加油加热，用小火炸。分2次，先炸2.5分钟，出锅后放着，等你想吃的时候再炸一分钟出锅
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21、趁热撒上盐之类的调料，还可以配上番茄酱一起吃
22、END
